Amazon和食本ランキングにて一位になりました。

  地味にコツコツやってきた甲斐がありました。 発売から3ヶ月すぎた現在、拙著VEGESUSHIがamazon和食本ランキングで一位になりました。 ひとえに支えてくださる方、応援してくださる方々のおかげだと思い心から感謝しております。 今後も長期に渡って人々に指示されるような定番本になるように地道な活動を続けていくつもりです。     VEGESUSHI(ベジ寿司)…

NHKWORLDのサイトでVEGESUSHIが放送された動画が公開されてます。

    VEGESUSHIとhoxaikitchenが今度はNHKWORLDに取り上げられました。 SPROUTING…

VEGESUSHI、今度はNHK WORLDで紹介されます。

    またまた告知です。 以前、NHK首都圏ネットワークで放送されて好評だったVEGESUSHIが、今度はNHK…

Impact Hub KyotoでVEGESUSHIつくり体験イベントを行いました。

      VEGESUSHIのレシピ本出版記念イベント第一弾として まずは、京都にあるImpact…

NHKのウェブサイトでVEGESUSHIが紹介されています。

        番組が好評だったとのことで、放送後もNHKのウェブサイト2つでVEGESUSHIが紹介されているという連絡をいただきました。 海外にも情報を発信するNHKworldでも紹介される予定だそうです。 こちらは詳細決まり次第告知しますね。   ■MMIRAIMAGIN http://www.nhk.or.jp/shutoken/miraima/articles/00773.html ■NHKONLINE@首都圏 http://www.nhk.or.jp/shutoken/net/report/20170525.html  

VEGESUSHIを作るのに必要な"押し器"はどれを買えばいい?

VEGESUSHI、NHKやFM横浜に取り上げていただいたこともあり (NHKの記事 FM横浜の記事) お陰様で発売からしばらくたっても安定してお買上げ頂いているようです。 心から感謝。 さてさて、いろんな方にご質問いただくのが、具体的にどの押し器を使って作ればいいの? ということでした。書籍では具体的な商品名を避けましたが、ブログではご紹介していきます。 (発売中止になったりするので印刷物には書きづらい。。)   ズバリこれです。 EBM…

VEGESUSHIにてFM横浜「E-ne!」収録いたしました。

        FMヨコハマのE-ne!という番組にて hoxai…

6/7、FM横浜のE-ne!という番組に出演します。

  最近告知ばっかりになってしまいスミマセン!NHKのテレビ出演に引続きまして (NHKに出演した時の記事はこちら) ラジオに出演のお知らせ。 6/7にオンエアーされる FMヨコハマのE-ne!という番組にて hoxai…

VEGESUSHI、NHK首都圏ネットワークの取材を、CAMPFIREさんとBASEさんの新メディアローンチ会で受けました。

            NHKさんが取材に来てくださいました。 都内でケータリングをしてる様子を撮りたいということで クラウドファウンディングでおなじみCAMPFIREさんとネットショップのBASEさんによる 新メディア、BUMPのローンチパーティーでの様子が収録されます。 VEGESUSHIについてインタビューを受けたり料理をしているおります。 チェックしてね。久しぶりのテレビでものすごく緊張してると思います。笑   (最後にテレビに出たのは日テレの今夜くらべてみました、でした。http://hoxai.com/archives/2489)   放映日:5月25日(木)18時10分~ 首都圏ネットワークWEBサイト http://www4.nhk.or.jp/P350/   VEGEUSHIのレシピ本はこちら。 VEGESUSHI(ベジ寿司)…