先日完成したhoxaiの新事務所にて、農業をはじめました。
事務所の近くにある使われていなかった古い農地があり、
これを自分たちの生活で使う分と、お客様をおもてなしする分の野菜をつくる農園に
リニューアル。
まだまだ手が入っていないので見せられませんが、そのうち小田原にあるコロニーヘーブや
ロシアにあるダーチャのように可愛い畑＋居場所のセットを作ろうと企んでいます。
ヨーロッパには上記のように農地と暮らしが密接につながっている暮らしが伝統的にあるのですが
日本ではどうも高度経済成長期の悪影響で、農のあるくらしが遠ざかってしまい、
畑を耕しながら日常生活を送ることがまだまだ特別なものになっているように感じます。
都会の人は異様に憧れるけど、遠いから手を出さない
畑を持っている地方の人は、逆に畑の価値に気が付かず、都会ぐらしに憧れる。
丁度この事務所の畑は都会から近く、皆が気軽に農を体験できる場所にあります。
hoxaiダーチャとして色々と手を加えてバージョンアップしていきますので
よろしくお願いいたします。
夏には収穫した野菜をつかってピザを焼く予定。
ダーチャ日記。
現在の作物：
ルッコラ カブ 春菊 菜の花 ネギ サラダ菜
３月の種まき作物：
じゃがいも、にんじん、水菜、ブロッコリ、ニラ、
アスパラ、ほうれん草
