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現在ニュージランドに来ています。

ニュージランド政府観光局のキャンペーンでSNSを使ったプロモーションをする旅人を募り、

ニュージランドの生の魅力を発信していこうという企画に協力しております。

http://www.newzealand.com/jp/campaign/playground/

初日は、ドルフィン&ホエール サファリで、イルカやクジラと戯れ

(クジラ、会えないと思ってたのに簡単に出てきてくれるんですね!)

大都市オークランド自慢の地産地消レストランで自然の恵みを堪能いたしました。

自然の姿のまま生きているイルカとクジラを始めてみましたが

人間を全く恐れず、僕達に姿をわざと見せてくれたりする優しさ、

イルカ同士の会話に用いられる鳴き声に不思議な温かみを覚えて年甲斐もなく感動。

ディナーは有名な地産地消レストランで、

タイや、サーモン、オイスターなどの名物海鮮と、

これまた名物のソーヴィニヨンブランをいただきました。
イギリス文化圏のニュージーランドという先入観で

料理に関してはまったく期待していなかっただけに

若い料理人が北海道にも匹敵する地元の新鮮な食材を

斬新なアイデアでフュージョンしているニュージーランドの食に驚いています。

 

明日は、ワイヘキ島にわたり、

ジャングルのなかをトレッキング、

地元の食材で料理体験などに挑戦予定です。