アイスランドの絶景を空撮してきました。

   子供の頃からの憧れの地。アイス…

ベルリンでアフガン難民の人がVEGESUSHI喜んでくれたお話

  ベルリンで活躍する日本人といえば知らない人はいないライター&ブロガーのwasabiさんが 参考記事:ベルリンで活躍するクリエイティヴな5人の日本人を紹介! (ちゃっかり僕もでてますよ〜笑) https://www.blog.akihiroyasui.com/0000047/ VEGESUSHIをなんとアフガン難民の方に作ってくれてその反応が伝わってきました。嬉しい。 イスラム系の人にはかねてからお届けしたいと思っていたので嬉しいリアクションです。   wasabiさんはベジタリアンですが、去年vegesushiを食べていただいたときに   「ベジタリアンだけどジャンクなものが嫌いなわけじゃない。むしろ好き」 という話になって、その言葉がすごい気になってたんですよね。   それ以降僕の中でVEGESUSHIはいかに体にいいジャンク要素を取り入れるか ということをテーマにしております。例えばパリパリ感、オイリーな感じ(もちろん良い脂肪で)など。   そんなわけでベジタリアンレストランが異常に多いベルリンで一緒にリサーチ。                 ここは結構有名なビーガンベトナミーのCon…

初めて旅して感じたインドの手強いところ3つ

手強い旅先筆頭に必ず上がるインド。今回はじめて訪れました。 一見は東南アジアの国と違わない雰囲気ですが それでもやはり難易度は高い。まず、、 1.これでもかとネット接続を阻み、旅人を情報の海から孤立させる仕様   全力で旅人のネット接続を妨害してくる国インド。 ネットは諦める覚悟で来てください。 空港でSIMを買っても半日開通せずその間は強制的に無防備な状態になります。 空港付近のお店はWIFI全滅。インフォメーションカウンターで行列に並んだ末手に入る インターネットパスワードは45分しか使えず、延長不可能! 着いてからネットにつないでいろいろ調べようとする最近の旅人は いかに楽をしていたか知るでしょう。 町中でみかける「WIFI」のマークがなんと眩しく見えることか! 2.タクシードライバーは英語はもちろん道もわからない。 運転以外全部自分でやりました。英語もわからなければ、地図を見せても読めないし 地名を言っても何もわからないんだもん。笑。 みちゆくひとに「XXレストランどこですか?」ときき、 「彼英語わからないんでヒンドゥー語で教えてあげてください」 と訪ねて回ります。この作業に最初の20分を使います。 この人、なんでわざわざ空港にお客拾いに来るんだろう笑 3.ニュータイプ並みの回避能力が求められる、一般道。 ベトナムのようにゆっくり渡れば道路で轢かれない、ということはなく 縦横斜め・あらゆる角度からの大小さまざまな車両と野良犬、突然止まったと見せかけて全力疾走してくるタクシー、回避して油断しているとブーメランのようにターンして襲ってくるリキシャーなど、旅人の命を奪いに来る攻撃の多彩さはピカイチ。 もはや挨拶のようにたえず鳴らされるクラクションの音が徐々に集中力を奪い、徐々に追い詰められていきます。 そんなインドにはもう二度と? 行きたい!(笑)大好きです。     対策はある。   あらかじめ日本でAIS(タイの携帯会社)のSIMを入れていくという方法です。 このSIMは旅人の間でおなじみ、イギリスのThreeとおなじく色んな国で使えることから定番になりつつあります。 1と2をこれで解決したら、つねに携帯のフラッシュを光らせて道を渡りましょう。 多少は安全になります。笑   アジア…

デジタルハリウッドさんの「クリエイター×地方」テーマイベントでファシリテーションしました。

  デジタルハリウッドさんの地方移住に興味があるクリエイター向けイベント Tokyo⇔Local…

日本仏教鑽仰会のサイトを作りました。

  日本仏教鑽仰会(にほんぶっきょうさんごうかい)のサイトを作りました。 1941年(昭和16年)から続いている、幅広い宗派を超えた講師陣による 仏教講演を行う団体で、以前サイトを作らせていただいた藤田一照さんも こちらで講演を行ったりしております。 名前がお坊さんぽいからか、何かと仏縁がある市角ですが 今回も非常に意義深い活動に関わらせていただいて感謝しております。 さて雲堂のダウンデート版のデザインしなきゃ。。                           日本仏教鑽仰会 https://bukkyo-seminar.jp Data…

NYのイベントでグラフティアーティストさんとコラボしました。

    天気のいいニューヨーク。ブルックリンの中で最も新しいことが生まれている場所、ウィリアムズバーグ。   5/12日 そのウィリアムズバーグの公園の直ぐ側。 海からの風が流れ、とても気持ちがいい アートギャラリーHACOにて。 あのバスキアとともにSAMO名義で活動していた グラフティアーティストAl…

サンフランシスコのArcheryでWSしました。

      おかげさまで大盛況でサンフランシスコの初日を終えることができました。 いつも初めての土地は緊張するものなのですが、どういうわけなのか緊張とかしなそうと見た目で勘違いされる市角。 本当は常にプレッシャーに押しつぶされそうになっておりますよ。笑 英語でのプレゼンテーションもだいぶ慣れてきた気がする。             カルフォルニアの野菜。 ヨーロッパのものに似ている。カラフルで味が強く、人参なんかとくに、「人参!!」て味がします。 風味が強めなので素材の味を活かすVEGESUSHIにはとても向いているのです。             流石はサンフランシスコ。ベルリン同様生活の…

NYのブルックリンでグラフティーアーティストさんとコラボします。

    今月号のPOPEYE。       に載っているこちらのギャラリー。           HACO(ハコ)とうブルックリンはウィリアムズバーグにあるこの場所で、VEGESUSHIやります。 5/12日と13日。 13日はワークショップなんですけど、 12日は、グラフティーアーティストさんとのコラボなんです。 しかも、あのNYを代表するアーティスト、ジャン=ミシェル・バスキアの同級生であり、 SAMO©…